Многие из нас привыкли есть яйца на завтрак. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить завтрак на скорую руку. Готовить будем яичные роллы с ветчиной и авокадо. Всего 10 минут — и ваш завтрак готов.
Описание приготовления:
Здесь всего 3 ингредиента. Но по своему усмотрению вы можете разнообразить начинку. Например, можно добавить два ломтика сыра, сладкий перец. Также отлично сюда подойдет зелень: сочный салат, укроп или зеленый перьевой лучок. Готовьте и завтракайте с аппетитом!
Ингредиенты: Яйца — 6 Штук (4 целых + 2 белка)
Ветчина — 2 Штуки (2 пластинки ветчины или бекона) Авокадо — 1 Штука Соль, перец — По вкусу Масло растительное — 1 Чайная ложка
Способ приготовление!
1. В мисочку разбейте 4 яйца и добавьте 2 белка, слегка взбейте массу вилкой или венчиком. Добавьте соль и перец.
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и вылейте туда яичную массу. Жарьте минуты полторы на одной стороне, потом переверните и обжарьте еще минутку.
3. Пока жарится омлет, вымойте авокадо, разрежьте напополам, достаньте косточку. Мякоть отделите от шкурки. Нарежьте мякоть мелким кубиком.
4. Готовый омлет выложите на плоскую тарелку, сверху положите 2 кусочка ветчины или бекона.
5. Авокадо выложите на омлет ближе к одному краю, сверните омлет с ветчиной и авокадо в плотный рулет.
6. Получившийся рулет разрежьте на 2 небольших ролла и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!