Пошаговый рецепт с фото 👇🏿
Готовим его третий раз уже , так что думаю вам он тоже понравится. Тем более сейчас очень вкусные персики продают)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 200 гр
- Сахар - 150 гр
- Яйцо - 1 шт
- Разрыхлитель - чайная ложка
- Персики - 400 гр
- Молоко - 200 мл
- Масло сливочное - 80 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Персики очищаем и нарезаем крупными кусками, добавляем к ним половину сахара и прогреваем на плите минут 5 (они дадут вкусный карамельный соус 🤤).
Замешиваем тесто- оставшийся сахар + яйцо + молоко + мука + разрыхлитель. Все смешать венчиком , или миксером. Тесто выходит довольно жидкое.
Масло растопить в микроволновке.
Теперь собираем. В форму выливаем масло.
Затем сверху выливаем тесто
и выкладываем поверх персики с получившимся от них соком!
Если тебе кажется , что все очень жидко и не пропечется , не волнуйся. Пропечется. Десерт должен быть влажным и мягким внутри. Он даже не режется как пирог, его можно ложкой есть 🤤
Ставь в разогретую духовку до 180 градусов , на 35 минут.
Кушать лучше горячим и с ванильным мороженым!
Ооох, приятного аппетита 💛