Нам понадобятся:
Мука цельнозерновая - 140 грамм
Яйцо - 2 шт.
Какао - 15 грамм
Молоко - 200 мл
Оливковое масло - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель - по вкусу
Смешиваем муку, разрыхлитель, какао и подсластитель.
Молоко соединяет с желтками, а белки взбиваем до пиков.
В молочную смесь добавляем мучную, перемешиваем венчиком и аккуратно вводим белки.
Затем добавляем масло.
Выпекаем по 30 секунд с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде!
Наслаждайтесь вкусом, забыв о лишних килограммах!
