Нам понадобятся: Мука цельнозерновая - 140 грамм Яйцо - 2 шт. Какао - 15 грамм Молоко - 200 мл Оливковое масло - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсластитель - по вкусу Смешиваем муку, разрыхлитель, какао и подсластитель. Молоко соединяет с желтками, а белки взбиваем до пиков. В молочную смесь добавляем мучную, перемешиваем венчиком и аккуратно вводим белки. Затем добавляем масло. Выпекаем по 30 секунд с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде! Наслаждайтесь вкусом, забыв о лишних килограммах!