Польза растительных масел известна всем, лечебные свойства каждого из них - знают не многие. Как и в других маслах в кукурузном масле и масле чёрного тмина, также имеются свойства, которые влияют на организм человека с пользой. Растительные масла применяются не только для приготовления пищи.
Масло кукурузы. Лечебные свойства. Применение по рецептам народной медицины.
Кукурузное масло делится на типы: нерафинированное, оно не очищается, поэтому в нём сохранено максимальное содержание полезных компонентов; очищенное, рафинированное используется в приготовлении продуктов для детей и диетического питания; дезодорированное рафинированное для общественного питания.
Масло кукурузы — это диетический продукт, с лёгкостью усваивается организмом. Содержит ненасыщенные (линолевая и олеиновая кислота) и насыщенные кислоты (пальмитиновая и стеариновая кислота). Эти кислоты служат немаловажным источником энергии для жизнедеятельности, являются строительным белком для организма человека.
Содержание токоферола в этом масле помогает железам половых органов нормально функционировать, и очень необходимо беременным.
В составе масла:
- Витамин F разжижает кровь, предупреждая тромбоз сосудов, отлично влияет на сердечную и сосудистую кровеносную системы, успокаивает воспаления в организме человека, хорошо заживляет язвы, экземы и раны. Облегчает обменные свойства в организме, благотворно влияет на восстановление (регенерацию) клеток.
- Витамин В1 - тиамин, который жизненно важен для нормализации функционирования нервной и сердечной систем.
- Кислота (никотиновая) — витамин Р, способствует хорошему, лёгкому пищеварению.
Для профилактики атеросклероза принимают 30 граммов за 35-40 минут до потребления пищи.
При выпадении волос, подогревают до тёплого масло на медленном огне, втирают в кожу головы. Оборачивают смоченным тёплой водой полотенцем.
При трещинах и ожогах, масло подогревают и смазывают им поражённый участок, накрывают и фиксируют бинтом.
Против морщин на лице, на 30 минут наносят смесь из яичного желтка, 5 гр. мёда, 5 гр. масла.
Чёрный тмин. Лечебные свойства масла тмина. Применение по рецептам народной медицины.
Чёрный тмин из семейства зонтичных, растёт всего лишь 2 года. Первый год оно не пригодно к использованию. Его полное созревание для потребления наступает только на втором году.
Тмином восхищались ещё во времена египетских фараонов. В настоящее время оно опять пользуется спросом не только для потребления в пищу, но ещё как средство для похудения. Оно широко применяется на современной кухне в самых разнообразных добавках и специях. Применяют чёрный тмин в небольших дозах, его калорийность в 25 граммах – 58 килокалорий.
Полезные элементы в составе масла: аминокислоты, белки, калий, фосфор. В этом растении содержится множество фитохимических веществ, которые владеют полезными целительными свойствами: антибактериальными и антиоксидантами.
Это масло используется в лечении по рецептам народной медицины и медиками официальной медицины:
1) действенное желчегонное, мочегонное;
2) слабительное;
3) глистогонное средство;
4) укрепляет иммунодефицит организма;
5) бактерицидное и антисептическое средство;
6) применяется при аллергии, кожных заболеваниях;
7) эффективно в дерматологических болезнях;
8) улучшает память, уменьшает головную боль;
9) улучшает обменный процесс веществ;
10) нормализует пищеварение;
11) снижает артериальное давление;
12) стимулирует потенцию у мужчин.
Потреблять масло семени тмина рекомендуют регулярно для избавления от бессонницы, нормализации и улучшения работы нервной и сосудистой систем.
При воспалении лёгких, дважды в день принимают по чайной ложке. Эффективно помогает вдыхание паров водяного состава с маслом (литр воды и 30 граммов масла). Спину и грудь растирают маслом.
При аллергии, дважды в день принимают по 5 граммов (чайная ложка). Этот же рецепт помогает при выпадении волос.
Если проблемы с кровеносной системой, смешивают масло 5 граммов и 30 граммов мёда с зубком толчёного или мелко порезанного чеснока. Принимают натощак пять дней.
При боли в костях принимают кашицу масла с варёным луком дважды в день.
При головной боли, 5 граммов мёда смешивают с 5 граммами масла, разбавляют горячей водой, в небольшом количестве.
При головокружениях пьют чай с добавлением 5 граммов масла.
Каждое масло содержит полезные вещества, необходимые для человека. Какое из масел, лучше и какое хуже, решают потребители, по своим потребностям и возможностям.
Посмотреть масла можно здесь: полезные масла.