ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ПРОСТО ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА САМЫХ ОСТРЫХ, САМЫХ ЖГУЧИХ РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС! ЗДЕСЬ И НАСТОЯЩАЯ КАВКАЗСКАЯ АДЖИКА И ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАГОТОВКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОМИДОР, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА, ХРЕНА. ЗНАКОМЬТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! 🥰
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ОБ АДЖИКЕ
- так как зеленая аджика готовится из недозрелого перца, она не будет такой острой, как красная;
- кавказские знахари использовали аджику как лекарство. Она помогала при желудочно-кишечных заболеваниях, нормализовала обмен веществ, улучшала кровообращение, аппетит придавала человеку бодрости;
- хранить аджику лучше в стеклянной плотно закрытой банке;
ССЫЛКУ НА ВСЕ 86 РЕЦЕПТА АДЖИКИ НА ЗИМУ ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!
1 рецепт "КАВКАЗСКАЯ АДЖИКА ОСТРАЯ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉 Кавказская аджика острая на зиму - пикантная закуска, которая идеально подходит к мясу, рыбе! С таким дополнением любое блюдо станет более насыщенным, заиграет новыми ароматами и вкусовыми нотками. Для кавказской кухни характерно добавление огромного количества острых и ароматных приправ практически во все блюда. Настоящая кавказская аджика готовится из жгучего перца, чеснока, соли и специй. А вот помидоры, морковь, болгарский перец в аджику на Кавказе не добавляют, используя лишь ароматные травы и специи.
2 рецепт "ДОМАШНЯЯ АДЖИКА ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ"
Ссылка на рецепт 👉 Аджика из помидор на зиму без варки, благодаря чему все витамины максимально сохраняются. Универсальный соус также подают к мясным, рыбным, овощным блюдам, либо просто намазываем на хлеб. Хранить аджику можно в холодильнике около 3 месяцев, благодаря антисептическим свойствам хрена, который имеется в составе.
3 рецепт "АДЖИКА ЗЕЛЕНАЯ ПО АБХАЗСКИ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉 Аджика зеленая по абхазски - еще одна жгучая представительница кавказской кухни! Ее вкус обязательно оценят все любители остренького. Аджика представляет собой густой соус в составе которого присутствуют зелень кинзы, горький стручковый перец, чеснок и грецкие орехи. Такой соус усилит и сделает ярче вкус любимых кавказских блюд. Она идеально подойдет для блюд из мяса - курицы, индейки, свинины, говядины и баранины.
4 рецепт "АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Ссылка на рецепт 👉 Аджика из кабачков пальчики оближешь в точности соответствует своему названию. Чтобы описать заготовку достаточно трех слов. Горько, ярко и жгуче! Острый соус вкусно подать к жареному картофелю, отварной или тушеной рыбке, запеченному мясу. Но особенно вкусным получается шашлык, томленный в аджике... И на всякий случай напомню для тех кто к острому не привык. Если что, помните, пожар во рту от такого соуса гасят не холодной водой, а охлажденным молоком! 💥
5 рецепт "АДЖИКА БЕЗ ПЕРЦА БЕЗ ВАРКИ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉 Аджика без перца и без варки на зиму - жгучая приправа с хреном, которая отлично подойдет к пельменям и разнообразным мясным блюдам. Представленный рецепт многим придется по вкусу, ведь он простой и быстрый, а результат отличный! С такой аджикой будет все острее и вкуснее!
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите все 92 рецепта в рубрике "Аджика на зиму". Ссылка 👉здесь👈
Рекомендую перейти по ссылке и заглянуть в подборку простых рецептов "Болгарский перец на зиму". Ссылка 👉здесь 👈
