Предлагаю приготовить салат, на тот случай, когда нужно быстро и вкусно. Этот салат из серии "на скорую руку", и действительно он часто выручает. Продукты все доступны, и когда идешь с работы, можно все это быстренько купить.
- Для этого салатика я покупаю 250 грамм ветчины (покупайте ту, которую любите), 2 свежих огурца (можно консервированных, тоже вкусно), сыр твердый 100 грамм, майонез 100 грамм и конечно зелень (можно укроп или петрушку, я люблю зеленый лук). По желанию можно добавить консервированную фасоль, я пробовала и с ней, и без нее, оба варианта вкусные.
- Огурцы вымыть и нарезать соломкой или кубиками, кто как любит. Можно их очистить, а можно оставить с кожурой.
- Ветчину я также нарезаю соломкой, а сыр маленькими кубиками.
- Если будете добавлять фасоль, слейте жидкость.
- Все ингредиенты смешайте. Положите несколько ложек майонеза и перемешайте.
- Выложить салат в красивый стеклянный салатник, украсить зеленью, и можно сразу подавать к столу, этому салату не нужно пропитываться. Все очень просто и быстро.
- А если все таки у вас есть немного времени, советую натереть чесноком корочку хлеба, и аккуратно снизу воткнуть в салат, а перед подачей, убрать ее. Останется легкий аромат чесночка, но если вы чеснок не жалуете, не делайте это. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Листовой салат или фрукты, нужно мыть в воде с добавлением соды, на 1 литр воды-1 столовая ложка соды. Потом тщательно прополоскать.