Я нашла очень крутой рецепт печенья, которое так часто рисуют в мультфильмах и показывают в фильмах!! Вот, даже Рапунцель их готовила Итак, вот ингредиенты: •мука-200 гр •сливочное масло-100 гр •белый сахар-40 гр •тростниковый сахар-100 гр •ванильный сахар (ванилин)-10 гр •яйцо-1 штука •соль-1 чайная ложка •сода-1 чайная ложка •шоколад-180 гр Сам процесс приготовления выглядит примерно так: Вот и весь рецепт! Получается безумно вкусно. Делитесь потом результатом, если будете печь✨
Я нашла очень крутой рецепт печенья, которое так часто рисуют в мультфильмах и показывают в фильмах!! Вот, даже Рапунцель их готовила
Итак, вот ингредиенты:
•мука-200 гр
•сливочное масло-100 гр
•белый сахар-40 гр
•тростниковый сахар-100 гр
•ванильный сахар (ванилин)-10 гр
•яйцо-1 штука
•соль-1 чайная ложка
•сода-1 чайная ложка
•шоколад-180 гр
Сам процесс приготовления выглядит примерно так:
- смешиваем муку, соду и соль
- в отдельной миске смешиваем сливочное масло и сахар, не взбиваем миксером, разминаем обычной ложкой до однородной массы
- добавляем к маслу с сахаром яйцо и снова все размешиваем ложкой
- добавляем к маслу с сахаром и яйцом нашу смесь муки, соды и соли из первой миски. добавляем порциями и хорошо вмешиваем в тесто ложкой
- шоколад разломать/нарезать на маленькие кусочки, добавляем их в тесто и равномерно размешиваем
- формируем печеньки. если брать примерно половину столовой ложки, получится около 15-18 печенек. не делайте их слишком маленькими (получатся сухими) и слишком большими (растекутся)
- выложить печеньки на лист бумаги для выпечки и положить в холодильник на час
- выкладываем печенье на протвень таким образом, чтобы между ними оставалось немного места
- выпекаем при t=180 на протяжении 10-20 минут
- следим, чтобы печеньки были румяными, но не успели подгореть/пригореть
Вот и весь рецепт! Получается безумно вкусно.
Делитесь потом результатом, если будете печь✨