Ингредиенты:
- Мука - 200 г.
- Кефир - 250 мл.
- Растительное масло - 70 мл.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка.
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
- Яйцо взбейте в глубокой посуде с сахаром и солью в лёгкую пену.
- В яичную смесь влейте немного подогретый кефир. И ещё раз перемешайте.
- Затем просейте муку с содой. Замешайте тесто венчиком.
- Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё оладья столовой ложкой.
- Запекайте оладья с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладья готовы!!! :-)
