Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır. Дословный перевод этой турецкой идиомы – чашку кофе помнят 40 лет. Значение – делай добро для других людей и со временем они сделают доброе дело для тебя.
Часто у турецких идиом, как и у китайских, есть своя история.
Однажды в кафе у причала Йемиш в Стамбуле зашел янычар и приказал: «Угощаю всех кофе, кроме того грека, что сидит за тем столом». Хозяин приготовил кофе на всех турок, а потом сварил еще две чашки – для себя и для грека. Он сел к нему за стол и сказал: «Давай выпьем с тобой, за счет моего заведения».
Прошли годы. На острове Самос был большой бунт. Хозяин кафе был отправлен туда, потому что был еще не слишком стар и мог быть солдатом. Турки терпели поражение и он был схвачен греками. Пленников потом продавали на рыночной площади.
Пришел туда и один вооруженный с головы до ног грек. Когда на продажу выставили бывшего хозяина кафе, грек сразу сказал, что за него он отдаст пять монет. Испугался турок, какие пытки или тяжкая работа ему грозит в рабстве. Но услышал дружеский голос: «Не бойся! Ты не узнал меня, но я узнал тебя. Не тебе ли принадлежала кофейня на пристани Йемиш, в которой ты не послушался янычара и сварил для меня кофе?» Тогда и турок узнал грека. Так чашка кофе, сваренная 40 лет назад, спасла ему жизнь.