Баклажаны с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:

• 2 баклажана;
• 100 грамм твердого сыра;
• 80 грамм грецких орехов;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль

Подготавливаем ингредиенты, грецкие орехи и баклажаны моем, сыр трем на мелкой терке, духовку разогреваем до 180 градусов

К тертому сыру добавляем майонез, чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку

Грецкие орехи измельчаем, я резала ножом

Смешиваем сыр, чеснок, грецкие орехи, майонез

Баклажаны режем на кружочки, солим

Выкладываем на противень

Выкладываем начинку на баклажаны, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут

Приятного аппетита!