Всем привет. Килька в томатном соусе – это один из самых дешёвых продуктов среди консервов. Из него чаще всего делают супы. Между тем есть немало других интересных блюд с этими рыбными консервами.
Примерно половину багета нарежем на кружочки толщиной 3 см. Выкладываем кружочки на сковородку. У меня поместилось 7 штук.
Сразу же нарежем пучок зелёного лука и отложим в сторону. Затем накрошим один пучок укропа и кладём в тарелку. Сюда же добавляем один зубчик измельчённого чеснока. Наливаем в тарелку подсолнечное масло. Перемешиваем.
Получившуюся смесь намазываем на багет с двух сторон и кладём обратно на сковороду. Сюда же наливаем остаток масла. Ставим сковородку на плиту и обжариваем на небольшом огне 3 минуты. А в это время разбиваем в тарелку 4 яйца. Добавляем зелёный лук, солим и взбиваем.
За 3 минуты багет немного поджарился. Теперь наливаем яичную смесь на сковороду. Накрываем крышкой и жарим 7-8 минут на минимальном огне.
Вот что у меня получилось. Теперь нам нужно перевернуть нашу яичницу. Я это сделала при помощи тарелки. Возвращаем сковородку на плиту и обжарим другую сторону примерно 3 минуты. Затем снова переворачиваем наше блюдо.
Уже почти всё готово. Настало время вспомнить о нашем главном ингредиенте. Открываем кильку в томатном соусе и измельчаем рыбу ложкой прямо в банке. Затем выкладываем рыбу сверху на наше блюдо.
Получилась вот такая рыбная пицца. Могли ли вы подумать, что из кильки в томатном соусе можно сделать пиццу? Причём, это ленивая пицца без возни с тестом. И на вкус она очень вкусная. Можно даже нарезать на кусочки и держать в руке. Ничего не отломится и не упадёт. Пицца съедается моментально. Если хотите удивить своих близких можете смело готовить.
Надеюсь, этот рецепт вам понравился, и вы не пожалеете лайки. Ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.