Добрый день, дорогие читатели!
Пока все кинулись покорять Крым и Краснодарский край, мы отправились по родным лесам и лугам. Буду периодически выкладывать сюда нашу добычу с советами, где и как собрать. А потом еще и правильно применить.
Вчера, 18.07.2020 мы нашли малинник и собрали 7 литров малины.
Собрать-то собрали. Теперь два вопроса: что из нее сделать? И где собрать еще?
Ответ на первый вопрос:
- Заморозить тонкими слоями в пакете. Без сахара. Очень удобно добавлять в смузи, выпечку, кашу, йогурты и мюсли.
- Высушить в сушилке. Также добавлять в еду как и замороженную ягоду.
- Сделать варенье или протерку. Лайфхак: запаситесь зимой баночками от детского питания (питание "Бабушкино лукошко", у них точно герметичные баночки) и закатывайте малину в них. Очень удобно доставать такое порционное варенье и не надо вечно хранить эту полупустую банку в холодильнике.
А теперь самое интересное: как найти малинник:
Открывайте карты гугл и смотрите свежие места вырубки леса (к сожалению, в Тверской области таких мест предостаточно). Именно на таких местах отлично растет в первые года - земляника, а потом разрастается малинник.
Спасибо, что дочитали до конца.
Благодарю за лайки и комментарии. Подписывайтесь на мой канал, Вас ждет много интересного!