Чай от А до Я. Выбор за тобой "Иван чай"

Старорусский чай? Что это за зверь такой?

Я вновь приветствую тебя мой дорогой читатель!

Напомни тебе что это только одна из цикла статей о чае, в котором мы с тобой разберем вред и пользу от того или иного вида чая. Поговорим о том как чай может повлиять на твое здоровье и выберем подходящий для тебя ароматный напиток.

Четвертой остановкой нашего путешествия в мире чая станет древнерусская деревня Копорье, откуда и начал свой путь горячо любимый мною иван-чай.

Иван-чай.

Что же такое иван-чай? Снова мы с тобой встретились с не совсем обычным чаем, не похожим на наших предыдущих знакомых. А дело все в том что иван-чай это название напитка изготовленного из растения под названием кипрей.

Мог ли ты себе представить что чай из кипрея, растущего почти по всей территории нашей с тобой необъятной родины, может помочь тебе избавиться от стрессов и успокоить нервы, нормализовать сон и даже уменьшить частоту головных болей? Конечно иван-чай имеет достаточно большой список своих полезных свойств, но я отобрал для тебя парочку самых интересных.

Иван-чай имеет следующие полезные свойства:

1. Активирует "естественный щит" твоего организма и защищает тебя от вирусов
2. Способствует поддержанию правильной работы кишечника
3. Восстанавливает и улучшает состояние кожи и слизистых
4. Способствует предотвращению инсультов и инфарктов
5. Восстанавливает кислотно-щелочной баланс
6. Снижает аппетит и оказывает небольшой слабительный эффект, что будет очень кстати для худеющих

Вот мы и разобрали основные полезные свойства кипрея. Пора переходить к приготовлению этого замечательного напитка.

Как правильно заварить иван-чай?

Главное помнить, что иван-чай, как и все чайные напитки с которыми мы уже познакомились, окажет полезное влияние на твой организм только про условии его правильного приготовления. Для правильного приготовление иван-чай мы пройдем по дорожке из пунктов которая ведет к улучшающему здоровье напитку.

Для правильного иван-чая сделай следующие шаги:

1. Возьми чайник сделанный из стекла, фарфора или глины и прогрей его стенки кипятком
2. Насыпь сушеный кипрей в заварник
3. Залей его небольшим количеством горячей воды и дай настояться 2-5 минут
4. Немного взболтай чайник с иван-чаем и долей оставшуюся воду
5. Закрой крышку и укутай чайник в теплое полотенце на 10-15 минут. Не давай ему остыть!
6. Перемешай напиток в чайнике и разливай по чашкам. Приятного чаепития!

Иван-чай рекомендуется пить горячим или же теплым, тогда находящиеся в нем эфирные масла и полезные вещества окажут действительно волшебный эффект на твой организм.

Что полезного в кипрее?

В состав Иван-чая, а точнее растения кипрей из которого он и приготовлен входят такие вещества, как:

1. Витамины: А, С, РР, В1-В9 и множество микроэлементов
2. Антоцианы, обладающие бактерицидным действием
3. Каротиноиды и полисахариды, дубильные вещества и органические кислоты

Главное при виде всех этих витамином и полезных микроэлементов помнить что все полезно в меру и не стоит злоупотреблять даже таким полезным чаем из кипрея.

Какой вред наносит иван-чай?

Конечно у иван-чая достаточно много полезных свойств, но имеет он и не очень полезные воздействия и противопоказания.

1. Чрезмерное употребление может привести к дисфункции желудочно-кишечного тракта
2. Не стоит употреблять напиток при проблемах свертываемости крови и тромбозах
3. Беременным женщинам и детям до 5 лет, так же стоит воздержаться от употребления иван-чая
4. Лучше воздержаться от приема иван-чая людям с частыми аллергическими реакциями

Вот мы с тобой и разобрались что это за растение такое кипрей, вывели полезные и вредные свойства, поняли откуда столько пользы у этого напитка и научились его правильно готовить. А на этом я с тобой прощаюсь и желаю тебе крепкого здоровья и долгих лет жизни, увидимся за следующей кружечкой вкусного чая.

Если ты вдруг только присоединился к нашему небольшому путешествию, я предлагаю тебе посетить предыдущие места наших остановок:

1. Черный чай (нажми здесь)
2. Зеленый чай (нажми здесь)
3. Каркаде (нажми здесь)

P.S. Подпишись на этот блог и поставь лайк, этим ты сделаешь меня немного счастливее, да и просто не будешь пропускать мои статьи если тебе все понравилось. Подписаться (нажми здесь).