Здравствуйте,дорогие друзья!Давно хотел отведать это блюдо,но все как то руки не доходили,а тут,покупая мясо в мясном магазинчике,подвернулась мясистая рулька.
Рулька была свежая и замораживать или мариновать я ее не стал.Нашпиговал чесноком,натер смесью горчицы и перцев и растительным маслом.Далее заворачиваем в 2 слоя фольги и отправляем в разогретую духовку на 2-2.5 часа.
Далее раскрываем
Здравствуйте,дорогие друзья!Давно хотел отведать это блюдо,но все как то руки не доходили,а тут,покупая мясо в мясном магазинчике,подвернулась мясистая рулька.
Рулька была свежая и замораживать или мариновать я ее не стал.Нашпиговал чесноком,натер смесью горчицы и перцев и растительным маслом.Далее заворачиваем в 2 слоя фольги и отправляем в разогретую духовку на 2-2.5 часа.
Далее раскрываем фольгу и в таком виде запекаем еще примерно 15-20 минут.
На гарнир можно запечь картофель или другие овощи,или же потушить капусту,как это делают чехи.