Каркаде, что это? Чай или не чай?
Я снова приветствую тебя мой дорогой читатель!
Напоминаю тебе что это лишь одна из цикла статей в котором мы с тобой разберем вред и пользу того или иного вида чая. Поговорим о том как чай способен влиять на твое здоровье и в конце концов подберем для тебя подходящий ароматный напиток.
Третьей станцией в нашем путешествии по миру чая станет не совсем обычный для понимания напиток, который не похож на наших предыдущих знакомых, а именно каркаде.
Каркаде.
Почему же я назвал каркаде не похожим на черный и зеленый чаи? Дело в том, что каркаде не является чаем в обычном его представлении. Этот ароматный, кисловатый напиток сделан из суданской розы под названием гибискус.
Знал ли ты что сушеные цветы суданской розы залитые горячей водой могут изменять артериальное давление, повышая либо понижая его, в зависимости от температуры напитка? Горячий каркаде поможет тебе взбодриться и поднять артериальное давление, а вот холодный напиток снизит давление и поможет расслабиться.
Так же напиток из суданской розы имеет и другие положительные эффекты, например:
- Имеет мочегонный и слабительный эффекты
- Поможет в борьбе с вирусами
- Дает огромный заряд иммунитету
- Укрепит стенки твоих сосудов
- Понижает уровень холестерина и предотвращает образование холестериновых бляшек
- Восстанавливает и нормализует работу печени
Каркаде может намного больше чем я указал в этом скромном списке, к примеру поможет избавиться от похмелья. Но ведь мы с тобой ведем здоровый образ жизни и не пьем нечего крепче чая, верно?
А сейчас перейдем к самому интересному процессу...
Как заварить правильный каркаде?
В очередной раз напоминаю тебе, что свои свойства каркаде, как и любой другой чай, получает только при правильном его приготовлении. Я полагаю, что нам пора пройти по маленьким ступенькам, которые приведут нас к чайному дзэну.
- Возьми чайник, материалом которому послужило стекло, глина или фарфор. Налей в него немного кипятка, взболтай и вылей воду, для того чтобы его прогреть.
- Выложи в чайник алые лепестки гибискуса
- Залей в чайник немного горячей воды и оставь суданскую розу набухать на пару минут
- После набухания чаинок залей их оставшейся горячей водой, закрой крышку и дай чаю настояться 5-10 минут, пока он не получит свой алый цвет
- Разлей чай в чашки
- А теперь в отличие от того, какие свойства и вкус ты желаешь получить, пей каркаде горячим либо же оставь его остывать
Представим что ты утром проснулся и собираешься на работу, в школу или просто по делам и решил заварить чай, который хочешь выпить перед выходом, тогда лучше чтобы напиток был именно горячим. Горячий каркаде поможет тебе проснуться, взбодрит тебя и ты уже точно некуда не опоздаешь.
А вот если ты вечером пришел домой после трудного напряженного дня и тебя не покидают мысли, которые крутятся в твоей голове с самого утра, то лучшим решение будет заварить "алый" чай, оставить его остывать и пойти принять ванну, после которой и стоит пить охлажденный напиток. Прохладный или холодный каркаде поможет тебе расслабиться, успокоиться и выкинуть ненужные мысли из твоей головы.
От чего же каркаде имеет такие интересные и полезные свойства?
Весь секрет заключается в том что в состав гибискуса входят следующие вещества:
- Множество микроэлементов
- Бета-каротин и витамины группы В
- Линолевая кислота, которая поможет в борьбе с холестерином
- Лимонная кислота, поддерживающая твой иммунитет
- 13 аминокислот, в том числе 6 из которых незаменимы для твоего организма
Всегда нужно помнить, что все полезно в меру, так что не стоит устраивать своему организму гибискусовый удар. А мы с тобой плавно переходим ко вреду каркаде и его противопоказаниям.
Нормально же общались, какой вред?
Неужели нельзя пить этот полезный напиток стакан за стаканом? Ну конечно нет, а сейчас я расскажу в чем причина.
Каркаде имеет следующий ряд противопоказаний:
- Более трех кружок за сутки могут нарушить кислотно-щелочной баланс и привести к гибели микрофлоры кишечника
- Не желательно употреблять каркаде людям с повышенной кислотностью в желудке, а также гастритом и язвенной болезнью
- "Алый" чай вреден для беременных женщин и женщин, которы только планируют завести ребенка
- Аллергическая реакция, которая так же может проявляться на красные фрукты и овощи
В этой статье мы с тобой немного разобрались в таком интересном виде чая как каркаде, разложили по полочкам его полезные и вредные свойства и затронули состав замечательной суданской розы. А на этом позволь с тобой проститься. Я желаю тебе самого крепкого здоровья, увидимся за следующей кружечкой вкуснейшего чая.
Если ты вдруг только недавно присоединился к нашему путешествию по чайному миру, я предлагаю тебе посетить еще две остановки, оставленные нами позади. Для посещения станции "зеленый чай" нажми сюда, а чтобы перенестись в самое начало нашего путешествия и узнать о черном чае нажми сюда.
P.S. Подпишись на этот блог и поставь лайк, этим ты сделаешь меня немного счастливее, да и просто не будешь пропускать мои статьи если тебе все понравилось. Подписаться (нажми здесь).