Окрошка.

Очень вкусно..... Мммммммм....

Ингредиенты:

• Картофель отварной - 6 шт.
• Яйца вареные - 5 шт.
• Колбаса вареная - 400 г.
• Огурцы свежие - 5 шт.
• Редис - 300 г.
• Лук зеленый - 1 пучок.
• Укроп свежий - 1 пучок.
• Вода минеральная - 3 л.
• Сметана - 500 г.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем укроп, лук. Колбасу нарезаем кубиками.
2. Далее натираем на крупной тёрке вареные яйца, отварной картофель, огурцы и редис.
3. Все продукты складываем в кастрюлю, заливаем минеральной водой.
4. Добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
5. Окрошку на сметане и минеральной воде охлаждаем в холодильнике 30 минут.

₽Окрошка на минералке и сметане готова.

Приятного Вам аппетита!