Спагетти с морепродуктами за 15 минут! Быстрее не быват!

Спагетти вонголе - классика итальянской кухни. Блюдо чрезвычайно простое, неимоверно вкусное, а готовится буквально за 15 минут. Сочетание вкуса моллюсков и запаха обжаренного чеснока буквально сводит с ума!

Что потребуется

• Вонголе живые или замороженные - 200 гр;
• Полпачки спагетти;
• 2-3 зубчика чеснока;
• Томаты - 2 штуки;
• Кинза - пучок;
• Белое сухое вино - 1 стакан;
• Сыр твердых сортов - 100 гр;
• Соль, перец - по вкусу.

Как готовить

• Живые вонголе положить в миску и залить холодной водой, оставить на 15 минут. Замороженные -разморозить и промыть водой.
• Чеснок мелко нарубить, томаты нарезать маленькими кубиками. Обжарить чеснок на раскаленной сковороде с маслом 2 минуты. Уменьшить огонь до среднего и выложить моллюски. Добавить нарезанные томаты, влить стакан белого сухого вина и тушить 10 минут.
• Пока моллюски тушатся, отварить спагетти до состояния al dente. Добавить макароны в сковороду, перемешать, посыпать половиной натертого сыра.

Выложить пасту на тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром.

Приятного аппетита и вкусной жизни!

Понравился рецепт? Обязательно поставьте Класс или поделитесь в соц. сетях или напишите комментарий! Спасибо!

Антисептики для рук за пять минут

Видео как сделать маску своими руками. Секретом делится дочь

Играем с детьми! Издательство Умная бумага

Играем с детьми! 3-d пазлы Cubic Fun

Хотите узнать историю, полезные советы, интересные факты из области авиации? Подписывайтесь на канал OnFinal