Прекрасным лёгким блюдом в качестве дневного перекуса будет омлет с ветчиной и овощами, обладающий достаточным количеством БЖУ, а также не теряющий своей легкости, благодаря свежим овощам)
Не забывайте подписаться на канал и поставить лайк если наши рецепты пришлись Вам по душе. Если вы чаще бываете Вконтакте, то для Вашего удобства мы сделали дублирующее сообщество и там: https://vk.com/pugs_food
Ингредиенты:
1) Яйца - 4 шт.
2) Помидор - 2 шт.
3) Сладкий перец - 1/2 шт.
4) Луковица - 1 шт.
5) Ветчина - 150 г.
6) Молоко - 1 ст.
7) Мука - 2 ст. л.
8) Растительное масло.
9) Соль и черный перец - на Ваш вкус.
Приготовление:
Нарежьте лук, ветчину и перец кубиками. Разрежьте помидоры пополам, удалите семена, отожмите немного сок, также нарежьте кубиками. Разогрейте духовку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и жарьте помешивая еще 5 минут. Выложите ветчину и лук в форму для запекания. Сверху выложите кубики перца и помидора. Взбейте яйца, добавьте муку и продолжайте взбивать до однородного состояния, добавьте молоко, соль, перец, перемешайте, вылейте смесь на ветчину, запекайте в духовке до готовности. К омлету с ветчиной подайте острый, лучше всего томатный соус, и гренки. Омлет с ветчиной можно приготовить в виде рулета или конверта, чтобы наполнитель не рассыпался.
Подавайте горячим и с любовью!)
Отличного настроения и сил на грядущую рабочую неделю!)