«Алкоголь только вредит», «красное вино полезно для сердца»... Подобные рекомендации противоречат друг другу и смущают нас. Так какое на самом деле соотношение алкоголя и здоровья? Более десяти лет назад в Американском исследовательском университете появилась комиссия, которая должна доказала, что регулярно употреблять алкоголь – значит продлевать жизнь. Результаты исследований в Германии также подтвердили правильность мнения американских врачей. Исследование под названием MONICA показало, что у тех, кто пил 20 (женщины) и 40 (мужчины) граммов алкоголя в день, была самая высокая продолжительность жизни. Это соответствует примерно 0,2-0,4 литрам вина или 0,6-1,2 литрам пива. Доказано, что умеренное употребление красного вина снижает риск сердечного приступа в среднем возрасте почти на 50 процентов. В подтверждение люди из Средиземноморья, которые регулярно пьют красное вино, имеют наименьший риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но есть группы людей, которым алкоголь не стоит пить во
