Найти тему
Гастророманы

Гангстерский сериал «Ледяная, Горошек и Сальса»

1-5 серии: Группировка Кухонные Ножи бросает вызов клану Белокровок, контролирующих Антарктику. Нападают на конкурента по прозвищу Ледяная, обезглавливают и разделывают на филе. И, чтобы замести следы, полчаса маринуют Ледяную в смеси из нескольких ломтиков лимона, веточек тимьяна, зубчика чеснока, крупной морской соли и молотого чёрного перца.

6-8 серии: Сам Шеф-повар высылает против беспредельщиков десант из 400 граммов отборных отмороженных зелёных горошин. Их цель — жестоко покарать виновных. Ножи заманивают их в кипяток и варят четверть часа с солью и мятой, чтобы с помощью аромата снова замести следы. Но этого мало. К сваренному и уже не проявляющему признаков жизни гороху они добавляют 100 граммов творожного сыра и ложку сливочного масла. А затем перемешивают полученную массу в блендере до тех пор, пока головорезы не становятся полностью неузнаваемыми. И при этом цинично разбавляют пюре водой, оставшейся от варки гороха, контролируя густоту.

9-15 серии: Частный детектив Помидор, поклонник сальсы и фламенко, принимает решение о том, что разборки группировок — шанс покончить с обеими. Во главе 200 граммов наёмных Томатов он является к Кухонным Ножам и требует объяснений по поводу исчезновения Ледяной. Те в ответ достают холодное оружие и шинкуют Томаты на средние кубики. А затем добавляют к полученному кинзу и петрушку, каперсы, зубчик чеснока и четвертинку красной луковицы, а также чили, оливковое масло, соль и перец. Получившийся соус Ножи именуют сальсой в честь самоуверенного и недалёкого детектива.

Кода: Тело Ледяной, запечённое в духовке в течении 10 минут, с пюре из зелёного горошка и сальсой, что украшены каперсами, листиками мяты и кинзы, сбрызнуты оливковым маслом и посыпаны свежемолотым перцем, напоминает всем овощам: Столовые Приборы бессмертны!