Удиви своих друзей - предложи им грибочки к чаю))). Очень вкусное ароматное печенье. Твои близкие точно оценят)
Готовим друзья)
Ингредиенты:
- Мука - 460 гр.
- Сливочное масло - 200 гр.
- Сахарная пудра - 150 гр.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Крахмал - 40 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Какао - 1 ст.л.
Сливочное масло предварительно вынимаем из холодильника, чтобы оно было мягкое комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Не прекращая мешать вводим по одном яйца.
В сливочную массу просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
По истечении 30-ти минут достаем тесто. Делим на 46-48 кусочком. Формируем шарики и распределяем по протвеню застеленному пергаментной бумагой.
Теперь найдем какую-либо трубку или горлышко от бутылки. Это нам понадобится, чтобы придать форму грибочка нашим печеньям.
Конец трубочки обмакиваем хорошенько в какао и надавливаем глубоко внутрь шарика, формируя ножку гриба. Так проделываем с каждым шариком.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем наши грибочки около 15 минут. Остужаем и угощаем близких.
Как Вам рецепт, друзья?) Будете готовить?) Делитесь в комментариях)
Приятного аппетита)
