Привет всем, с вами Flo.
Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусный, сочный и хрустящий шашлычок.
1. Первым делом, мясо надо хорошенько помыть и замочить на два часа в теплой воде.
2. Затем следует взять большую кастрюлю или тару, на дно следует положить нарезанный лимон, чтобы дна не было видно. Лимон обязателен, ведь он придаст мясу легкую кислинку.
3. Вторым слоем следует класть слой мяса, затем с верху присыпать приправой (рецепт приправы будет позже).
4. Затем лимон,мясо, приправа и в конце обильно полить майонезом и убрать кастрюлю в теплое место на 24 часа.
Рецепт приправы-соуса:
Лук, зелень по вкусу, соль, 1 чайная ложка уксуса, и обязательно приправа для курицы и все это перемешать в блендере.
А чтобы шашлык был сочным, во время готовки, надо сверху постоянно сыпать муку, она образует корочку, благодаря которой все соки мяса сохранятся.
Понравилось или не согласен, пиши комментарии, ставь лайк и подписывайся.
