Друзья, любите ли вы какао, как люблю его я? Нет, это не быстрорастворимое какао. " Раз два и готово" - это не про мой любимый напиток.
Итак, рецепт в студию:
Ингридиенты:
- Какао. Ваш любимый какао-порошок. (НЕРАСТВОРИМЫЙ!)
- Молоко
- Сахар
- Соль (щепотка)
Приготовление:
Ставим на огонь молоко.
Из расчета на 200 мл молока берем 3-4 чайных ложки сахара и 2 чайные ложки какао. (пропорции можно увеличивать или уменьшать, в зависимости о ваших вкусовых предпочтений)
Сухую смесь перемешиваем. Когда молоко стало горячим, немного отливаем в чашку с сухой смесью и тщательно перемешиваем. Необходимо добиться однородной консистенции без комочков.
В кипящее молоко выливаем нашу смесь и перемешиваем.
Доводим до кипения(пена поднимется до краев кастрюли).
Выключаем плиту. Даем настояться минут 5.
Наш какао- напиток готов!
Я люблю его пить просто "без ничего", наслаждаясь вкусом и ароматом.