Привет, мой дзен-мир!
Решила сегодня поделиться с вами рецептом быстрого и вкусного завтрака. Я вообще люблю "быстрые" рецепты, когда не нужно предварительно что то зажаривать и тушить, или делать заготовку ингредиентов. Рецепт, конечно, не совсем ПП, так как присутствует немного муки,но это ооочень вкусно!
Назовем этот завтрак...
Творожно-сырная лепешка
Нам понадобится:
- творог - 100 гр
- яйца - 1 шт
- сыр - в натертом виде - 1 большая горсть
- мука - 3 ст. ложки
- зелень (в моем варианте зеленый лук)
- соль, перец - по вкусу
Смешиваем все ингредиенты.
Должна получится вот такая масса.
Затем наливаем в сковороду немного растительного масла. Выкладываем нашу массу в сковороду при этом равномерно распределяя по поверхности.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Чтобы было проще переворачивать можно разделить лепешку лопаткой на 4 части.
Ну вот и все! Вкусный и полезный завтрак готов! Подавать можно в чистом виде, либо со сметаной! Тоже будет очень вкусно! В общем, здесь уже кто с чем любит.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт - ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
ВНИМАНИЕ! Статьи, которые могут вам понравиться: