Привет, дорогие читатели и гости. Меня зовут Мария и этот канал о моей жизни. Спасибо, что вы со мной!
Сегодня хочу поделиться с вами перекусом для всей семьи, который может приготовить каждый: когда под рукой нет духовки и какой-то специальной посуды.
Рецепт нашла на просторах интернета и уже несколько лет он является одним из любимых блюд.
Для этого нам понадобятся:
1 лаваш
1 свежий огурчик
50 гр. сыра (любого, который лежит в холодильнике)
100 гр. колбасы вареной
1 зубчик чеснока
растительное масло (для жарки)
майонез и при желание можно добавить зелень (мой сынок ее не есть поэтому мы обходимся без зелени).
И приступаем к приготовлению:
Колбасу режем небольшими кубиками, у меня в этот раз любительская. При желании можно заменить на ветчину. Трём на мелкой тёрке сыр. Мелкими брусочками режем огурец. Также очень меленько режем чесночок. И в этот раз я добавила немножко лучка. При желании можно добавить помидоры.
Теперь приступим к лавашу. Разрезаем его на полосы. У меня их получилось шесть.
Выкладываем нашу начинку примерно по 1 ст. л. с горкой. И заворачиваем треугольники.
Каждый треугольник обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Вот и все наша закуска готова.
Приятного аппетита!!!
Очень жду Ваши любимые рецепты из лаваша.