Время от времени встречала и встречаю словосочетания "пряжа из молока", "молочная пряжа".
Всё было недосуг узнать поподробнее, что это за пряжа и как её делают. Но интересно же!
Прочитала, узнала. Действительно, производят пряжу из молока.
Вернее, молоко сначала сепарируют, отделяя драгоценные сливки. Из обезжиренного молока, содержащего 3-3,5 % казеина, отделяют воду. Полученный творог сушат и измельчают, смешивают с растворённым жидким натром.
Натр едкий жидкий
Химическая формула: NaOH
Гидроксид натрия - щёлочь, "каустическая сода".
Используется также в производстве твёрдого мыла, шампуня, моющих средств, в целлюлозно-бумажной промышленности; в текстильной промышленности для мерсеризации хлопка и шерсти, что позволяет волокнам приобрести прочность и шелковистый блеск.
А ещё "каустическая сода" обширно используется в производстве пищевых продуктов". Шоколад, какао, напитки, мороженое. Каустиком окрашивают карамель, размягчают маслины и придают им чёрный цвет,
Также его используют при выпекании хлебобулочных изделий. Если видите на упаковке в перечне: пищевая добавка E-524, знайте -это едкий натр.
Как видно на фото ниже, в данном случае пищевая добавка выступает в роли регулятора кислотности.
В Скандинавии вымачивают высушенную треску в растворе каустика. А традиционные немецкие крендели перед выпеканием обрабатывают в едкой щёлочи, чтобы получить знаменитую хрустящую корочку.
Но вернёмся к нашим баранам))) Вернее, к молочной пряже, которую некоторые считают отличным аналогом шерсти от этих баранов)))
После смешивания с едким натром казеин становится жидким и его отправляют в прядильный цех. Машины вытягивают казеин в нити, которые застывают. Из нитей делают жгуты, которые проходят последующую обработку химическими веществами. Завершает всё промывание нитей от реагентов.
Молочные волокна имеют гладкую структуру, в отличие от чешуйчатых волокон шерсти.
В продаже вы не найдёте пряжу на 100% состоящую из молочного белка. Казеиновые нити смешивают с другими волокнами, чтобы добавить прочности и улучшить показатели, так как сама по себе молочная нить легко рвётся.
Летняя пряжа из молочных нитей в сочетании с хлопком или шёлком обладает гладкой поверхностью и блеском. Одежда, связанная из таких ниток, подходит для жарких дней.
Молочная пряжа, которую комбинируют с разными видами шерсти, объёмна и имеет хорошую теплоизоляцию.
Пряжа из молока хорошо окрашивается, поэтому можно найти большую палитру цветов.
Из этой пряжи любят вязать детям, потому что она очень мягкая, а также обладатели чувствительной кожи и те, у кого имеются аллергические реакции.
Стала искать производителей молочной пряжи, что-то негусто:
- "Milk cotton", Китай
Состав: 45% хлопок, 15% шелк, 40% акрил из молока
Длина: 150 метров
Вес: 50 грамм
- "Baby Milk", Laines du Nord, Турция/Италия
(странно, что на разных сайтах указаны разные страны-производители. Думаю, что всё-таки Италия)
Состав: 70% меринос, 30% молочное волокно
Длина: 100 метров
Вес: 25 грамм
Солнечного настроения и приятного вязания!
Читайте также:
Моя снежинка из "Снежинки" - филейная салфетка
Летние панамы - фото и схемы
Носочки, чтобы не замёрзнуть под сплитом - фото, схемы и описание
Филейное настроение
Деревенская салфетка в филейной технике
Надень свитер, а то мама будет стрелять!
Что связать из секционной пряжи? - фото, схемы и описания
Подписывайтесь на меня и ставьте лайки - мне будет очень приятно! Всем спасибо!
Я в Инстаграме: