ПП хачапури на сковороде 🔥

Если нет возможности готовить в духовке, то этот вариант для вас.💋

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ🙈🤩

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Мука рисовая 45 гр

✔️Разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки

✔️Творог (до 5% жирности) 100 гр

✔️Твёрдый сыр 50 гр

✔️Яйцо 1шт

✔️Творожный сыр 1ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Белок отделяем от желтка Смешиваем творог, белок, разрыхлитель, муку, солим (по вкусу)

Формируем хачапури на холодной сковороде , ставим на малый огонь.

Готовим хачапури под закрытой крышкой с двух сторон(по 5 минут)

Лицевую сторону смазываем сливочным сыром, выкладываем тёртый сыр, желток, закрываем крышкой. Ждём ещё 2 минуты

1. Можно украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😍💋