Найти тему
Симеон Тихий

Зауральское варенье из красной смородины

Курганская область, по российским меркам, какая-то неприметная. При взгляде на карту всей страны ее трудно заметить. Вот Камчатка или Красноярский край сразу видны, а тут небольшой регион, самый маленький и малонаселенный на Урале и поблизости.

В Курганской области делают или делали автобусы Кавз и всякую бронетехнику. Спрос на данную продукцию после распада СССР упал. Посмотрите как изменились показатели по производству после 1990 года. Еще Курганская область имеет относительно неплохое сельское хозяйство. В разных магазинах страны можно увидеть, например, тушенку оттуда.

Более редкими товарами являются, например, сладости с Курганщины. Один из вариантов - варенье. Я даже не заметил, в каком году его начали производить, возможно, это связано с импортозамещением.

В фирменном магазине компании "Велес" увидел банки с различным вареньем. Решил взять красную смородину, она мне показалась самой редкой из всех ягод, которые там были. Она стоила чуть больше 100 рублей.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

Делают ее по ТУ 2017 года, поэтому есть подозрение, что продукт относительно новый. Состав хороший, только сахар и ягоды.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

Производитель расположен в восточной части области, в районном центре Частоозерье. Судя по фотографиям, весьма солидное селение. Там даже памятники необычные устанавливали в последние годы , например, России и Путину.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

Я бы съездил в те края. Место весьма труднодоступное, оно расположен между двумя железнодорожными ветками: Екатеринбург-Петропавловск-Омск и Екатеринбург-Тюмень-Новосибирск.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

У баночки белая крышечка.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

Мне такой банки хватило на день. Летом весьма хорошо идет холодное варенье с чем-нибудь молочным вроде йогурта.

Варенье, фото автора
Варенье, фото автора

Мне понравилось, может еще какое-нибудь их варенье куплю.