Самой дорогой икрой, да и вообще, самой дорогой едой на сегодняшний день является, так называемая «белое золото». 300 000 $ за кг или 40 000 $ за чайную ложку или новенький LAND CRUISER за бутерброд. В дни презентаций и отбельным клиентам ее предлагают по 112 000 $ за кило. Понятно, что «белое золото» доступна лишь баснословным богатым и российским политикам, и поставляется только в самые дорогие и престижные рестораны в мире так, что в ближайшем супермаркете не ищите, не найдёте.
И так, эта особая разновидность икры, которую получают от белуг-альбиносов и смешивают с 22-каратным золотом. Белуги-альбиносы из-за своего генетического дефекта живут намного меньше, чем обычные и тем более, если сравнивать с осетровыми рыбами, которые доживают до 100 лет. Изначально белуги-альбиносы обитали в Каспийском море, но в настоящее время практически перевелись, что делает этот продукт самым дорогим.
Ещё, не всякая икра используется, только икра старых белуг-альбиносов. Как говорится - икринка к икринке - правильной формы, одинакового размера, упругая и «без морщинок» - такую икру могут «дать» только белуги «в возрасте».
Оправдывая свою цену, изобретатели-производители акцентируют на множествах факторов почему эта икра настолько дорогая. Продолжаем. Для производства этой икры используется самая чистая вода на планете - с Австрийских гор.
После процесса обезвоживания икра теряет более 80% своего веса - с 5 кг после сушки получается 1 кг. Затем ее тщательно перетирают, и смешивают с 22-каратным золотом. Этот специальный золотистый порошок, который так же оказывает благоприятные действия на иммунную систему человека в кулинарии могут превратить и в пасту и добавляют в другие различные продукты: от поджаренного хлеба с маслом до ризотто.
У икры «белое золото» ярко выраженный вкус свежей рыбы. Поэтому для того, чтоб придать аромат пище, ее требуется очень немного.
Очень надеюсь, что аппетит разыгрался, статейка понравилась и настроение улучшилось.
Для Вас эту статью подготовила компания problemskotlom.net
problemskotlom.net - это котлы, котельной оборудование, всё для отопления - всё в рассрочку, включая услуги по монтажу и обслуживанию.
Славьте лайки и подписывайтесь на наш канал.