Не придумаешь более летнего десерта, чем мороженое. Особенно в такую жару это не просто сладость, но настоящее спасение. Как оказалось, готовить мороженое дома невероятно просто и вкусно. Ловите супер простые рецепты.
Бананово-шоколадное мороженое
Ингредиенты:
- 2 банана
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1/2 стакана молока
Приготовление:
- Разрезаем бананы и замораживаем (минимум 3 часа в морозильнике).
- Размельчаем в блендере замороженные бананы добавляя молоко и какао.
- Переливаем в посуду, накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильник хотя бы на 3 часа, чтобы мороженое имело форму, но можно есть его и жидким.
Сливочное шоколадное мороженое
Ингредиенты:
- 0,5 литра сливок
- 1 банка сгущенного молока (или же 380-400 гр)
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
Приготовление:
- Миксером взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
- Смешиваем сгущенное молоко, растопленное масло и какао.
- Добавляем взбитые сливки и супер аккуратно перемешиваем все вместе, чтобы мороженое было легким и объемным.
- Нарываем пищевой пленкой и ставим в морозильник как минимум на 4 часа.
Всё вместе
Два мороженых можно наложить в одну тарелку и сверху положить шоколадные взбитые сливки (взбиваем сливки как обычно, но с добавлением какао-порошка). Сверху можно посыпать шоколадной крошкой или же украсить долькой шоколада.
Вот и все! Приятного аппетита!
