Продукты:
кабачок небольшой -1шт
средняя луковица-1шт,я использовала половину
картофель- у меня маленького размера поэтому 3 штуки
яйцо- 1шт
мука- 170 гр.
соль,перец-по вкус
при подаче можно добавить сметану
Очищаем кабачок,картофель от кожицы и натираем на средней терке
Далее режем лук
Добавляем к кабачку и картофелю лук,яйцо,все перемешиваем
Далее добавляем соль и перец по вкусу,потом муку
Все тщательно перемешиваем
Берем столовую ложку и на раскаленную сковороду с маслом выкладываем будущие оладьи
Жарим до появления румянца и выкладываем на тарелку
При подаче можно добавить сметану.Оладушки готовы,приятного аппетита!