Зима и весна — самое время испробовать на себе удивительные свойства шиповника. Кроме поддержания иммунитета и насыщения витаминами, отвар шиповника с успехом может использоваться для похудения. Он обладает мочегонным эффектом, улучшает обмен веществ, способствует выработке ферментов, улучшающих пищеварение. В целях похудения используется отвар плодов шиповника.
Шиповник не подходит, однако, для монодиеты, несмотря на его полезные свойства. Отвар можно использовать только наряду со специальным диетическим питанием как вспомогательное средство, к тому же насыщающее витаминами.
Людям с гастритом, язвой, повышенной кислотностью желудка он не подойдет. Из-за высокого содержания витамина С он может вызвать аллергию. Осторожность следует соблюдать при диабете, камнях в желчном пузыре, гипертонии, проблемах с сердцем и системой кровообращения. То есть, напиток этот не такой уж безвредный, при намерении употреблять его в больших количествах стоит посоветоваться с врачом.
Существует несколько диет, основанных на шиповнике. Рассмотрим две самые популярные и эффективные из них.
Первая рассчитана всего на шесть дней и является строгой. Отвар шиповника для диеты готовится особым образом. К измельченным ягодам добавляется свежая крапива, все заливается кипятком и настаивается 30 мин. После процеживается, пьется весь день в неограниченном количестве. Но, конечно, это не все. Нужно есть отварной рис, но без соли, специй, масла, сваренный на воде. Количество также не ограничивается.
Это первые три дня. Следующие три дня выдержать будет сложнее. Рис заменяется яблоками. Их можно есть сырыми, делать из них сок, пюре, запекать или тушить. Сахар не добавлять. При этом продолжать пить отвар шиповника. Обязательно нужно будет пить еще и воду во все дни диеты. Если получится довести диету до конца, то за шесть дней потерять можно 4 кг.
Другая диета более разнообразна по набору разрешенных продуктов, но перечня нужно будет придерживаться четко, иначе не получится нужный результат. Она рассчитана на семь дней и меню каждого из дней будет разным. Одинаковое требование заключается лишь в постоянном употреблении настоя шиповника, приготовленного тем же способом, что и в первом варианте диеты. В первый день можно есть отварное куриное мясо с паровой цветной капустой, вареные яйца (2-3 штуки) и пить томатный сок.
Во второй день предлагается есть отварную рыбу и говядину, салат из капусты, пить кефир. В третий — вареные яйца, яблоки, кабачки и отварную говядину. Четвертый день более строг, можно только яйца, вареную морковь и одно яблоко. В пятый день разрешается рыба, томатный сок, салат из моркови и яблоки. В шестой день можно поесть вареной курицы, салат из капусты и моркови плюс пару яиц. В седьмой, завершающий день в меню будет вареная говядина, салат из моркови, яблоки, кефир. За всю диету можно потерять 6 кг, а повторить ее разрешается через полгода.
Будьте здоровы!