Найти тему
В лес по грибы

Рассказываю, как отличить ложную лисичку от настоящей, чтобы не испортить блюдо.

Оглавление

Ложная лисичка, говорушка оранжевая.

От латинского - Hygrophoropsis aurantiaca.

Шляпка у ложной лисички 2 – 6 см диаметром, изначально она выпуклая, а затем вдавленная в центре, в виде воронки с развернутым краем. Цвет шляпки - оранжевый или охристый и лишь с возрастом становится выцветающей до рыжевато-беловатого оттенка. Млечного сока нет. Кожица со шляпки не снимается.

Ложная лисичка
Ложная лисичка

Пластинки толстые, частые, вильчато-разветвленные, цвет их одинаковый с ножкой, нисходящие по самой ножке. Споровый порошок бледно-кремовый.

Ножка правильного круглого сечения. Длина 2 – 5 см, ширина - 0,5 - 1 см. Без вольвы и без кольца.

Мякоть желтая или оранжевая, плотная. Вкус лисички ложной неприятный.

-2

Ложная лисичка растет в сосново-березовых лесах, на пустошах из вереска, в сосновых лесах, не особо заросших.

Плодоносит ложная лисичка с июня по октябрь.

Ложная лисичка не ядовита, но у нее неприятный вкус и таким образом может испортить блюдо из настоящих лисичек.

Как же отличить?

У лисички настоящий цвет полностью однотонный, оранжевый. У ложной лисички сама шляпка по цвету близка по цвету к настоящей, а вот под шляпкой и ножкой имеет ярко-оранжевый цвет. У ложной пластинки частые, они сильно заходят на ножку. Ложная лисичка растет на пнях, на корнях хвойных деревьев. Настоящая же растет на почве.

Двойники

Ядовитых двойников нет. Лисичка ложная похожа на лисичку настоящую (Canthareiius cibarius). У лисички настоящей вместо пластинок толстые жилки или складки, а у ложной лисички под шляпкой пластинки.

Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)

-3

Еда
6,93 млн интересуются