Очень простой рецепт приготовления, а какая вкуснятина получается. Раньше делала очень много варенья и джема, а сейчас всего по несколько баночек, но самого вкусного, этот джем именно такой-самый вкусный. Предлагаю вместе приготовить эту вкуснятину.
- В джем входит всего три ингредиента, тыква 1 килограмм, сахар 1 килограмм и лимон 1 штука. Вот и все продукты.
- Начинаем готовить это золотистое удовольствие.
- Сначала сварим сироп. Для этого, сахар разводим в одном стакане воды, размешиваем и доводим до кипения.
- А в это время пока сироп на плите, тыкву очищаем и натираем на терке, а лимон быстренько пропустим через мясорубку вместе с цедрой.
- Затем тыкву и лимон выкладываем в сироп и варим на среднем огне примерно один час. Мешать периодически.
- Вот и вся готовка. Раскладываем джем в чистые стерильные баночки, закатываем прокипяченными крышками, ставим вверх дном, и убираем под шубу до полного остывания.
- К такому джему могу посоветовать приготовить банановые оладушки. Для них понадобится 2 банана и 2 яйца. Бананы размять вилкой, добавить яйца, перемешать, и жарить как оладьи на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. Это просто что-то. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Стерилизовать банки можно не только в духовке, но и в микроволновке. Входит пять поллитровых банок. Стерилизовать нужно 3-5 минут, главное условие, в каждую банку влить по 2 столовые ложки воды.