Простейшего рецепта такого пирожного вы нигде не найдете! Легкое, нежное, воздушное! Самый быстрый способ такого десерта можно сделать перед приходом гостей и тем самым показать не только вкусноту , но и целое произведение искусства.
Или представьте такую ситуацию, вы на диете, но иногда хочется сладенького, а это замечательный способ даст вам насладиться полезными белками, необходимыми для организма.
Для приготовления вам потребуются следующие Ингредиенты:
1. яичный белок - 4 шт;
2. сахар-песок - 1 стакан;
3. творог - 200 гр;
4. сметана - 80 гр;
5. грушевое или персиковое варенье- по вкусу ; 6. Ягоды-клубника, малина,земляника,ежевика,черника-на ваш вкус. 7. Ванилин
8. Мята
Первым делом берем 4 белка, 1 стакан сахара и ванилин на кончике ножа, взбиваем в крепкую пену.
Затем кондитерский мешок заполнить кремом и на противень отсадить безе в виде гнезд, чтобы внутри оставалось пространство. Выпекаем 15-30 минут в зависимости от духовки.
Следующий шаг-приготовить творожный крем. 200 грамм творога, сметаны и сахара по вкусу взбить до кремообразного состояния . Лично я предпочитаю не ложить сахар в такой крем. Именно кислинка кремушка предаст прекрасное сочетание с вареньем и безе.
После того как безе остыло, можно собирать наше пирожное. В серединку выкладываем творожный крем, сверху поливаем вареньем и оформляем ягодками, мятой.
Приятного аппетита!
Если понравилось, подписывайся на канал.
С уважением Иринка ZagaDka.