Привет, выживальщики. Вы конечно знаете как вскочили цены на рис и гречку. ( Да и не только - на яблоки еще например). Ну дык вот. На днях решился я сварганить плов и в магните хватанул первую попавшуюся пачку.
Пачка оказалось 780 грамм - дома перевесил на своих весах, даже до 800 не доложили, как указано на упаковке. Все это по цене 40 рублев. Значимо, килограмм на полтинник выйдет.
Дома же рассмотрел рис получше - оказалось он состоит из 4 разных фракций:
- белый рис с обколотыми краям
- желтый рис
- черные семена
- и белые крахмальные шарики
Вот эти белые крахмалистые штуки меня больше всего и смущали - кажется, это просто спрессованная пыль, похожая на искусственный рис, добавленный для весу.
ЧТО Я СДЕЛАЛ
Я очень долго промывал рис в 10 водах, и час замачивал. Крахмала выходило много. Но в итоге, в плове рис получился почти рассыпчатый и довольно вкусный. Но на очистку ушло много времени, плюс грамм 100 весу вылилось с крахмалом.
Итог:
Ни упаковка, ни внешний вид не вызывают доверия - 3 сорт самый низкий. Белые крахмальные кусочки вообще не вызывают доверие. Но с голодухи есть можно - все это быстрые углеводы.
И хоть питательных веществ в рисе вообще нет - брюхо набить могут.Я его собственно и не ем, только раз в месяц в виде плова - очень уж люблю это дело.
Так что брать не рекомендую, а коль возьмете - хорошенько отмойте и замочите!.
И подпишитесь на канал- пережидать трудные времена вместе легче. И как вам такой рис - съели бы?