1. Окунь
Окунь- рыба не костлявая, очень вкусная в любом виде(жаренном,запечённом,сушённом). Единственный минус, окуня очень трудно чистить, но можно обойти это мучение, просто сварить окуне прямо в чешуе(точно также как вы варите раков).
2. Судак
Прямой родственник окуня, по вкусовым качествам окуню не уступает,но в отличие от окуня довольно хорошо чистится. Филе судака очень часто используют в ресторанах, но дома его можно приготовить не хуже чем в ресторане. Одно из самых изысканных блюд из судака- это судак запечённый (почти готовое блюдо нужно взбрызнуть лимонным соком и положить дольки лимона сверху).
3. Сазан
Один из самых крупных обитателей рек!!! Сазан очень мясистый, и в следствии чего его мясо очень питательное.У сазана кроме рёбер ещё есть кости, но есть его очень удобно т.к. эти кости довольно крупные, и вы их должны почувствовать. Из сазана можно приготовить Хе( оно кому-то нравится, а кому-то нет). Но и в жаренном и в любом другом виде эта рыба очень вкусная. Также не стоит забывать про уху, которую любит каждый русский человек.
4. Щука
Всем известный персонаж русских сказок. Она не только может исполнять желания, но и в кулинарном деле она неплоха. Но после того как она полежала в морозилке, лучше её е жарить (на получиться не особо вкусная). Самое вкусное блюдо именно из щуки- это котлеты. А если повезёт вам попадётся очень приятный бонус в виде икры( которая по набору витамин стоит на 2-ом месте, после чёрной). У щуки есть икра в основном в феврале.
5. Лещ
Одно из самых распространённых блюд из леща- это солёный (сушёный) лещ. Конечно его можно приготовить совершенно любым способом и будет он неплох, но солёный (сушёный) лещ- это вкуснейшее блюдо!!!
Если вам было интересно просим вас подписаться и поставить лайк!!! Присоединяйтесь к нашей команде охотников и рыболовов!!! Будет интересно!!!