Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Колбаса из рыбы. Пробуем местный деликатес

Вы когда-нибудь видели рыбную колбасу? А она существует!

Вы когда-нибудь видели рыбную колбасу? А она существует!

Например, эти сыровяленые колбаски приехали в наш рыбный магазин из города Мурманск, где, наверное, уже не знают куда девать треску. Не народу же продавать по доступным ценам...

Так вот, в составе помимо трески присутствует свиной шпик, соль (указана даже 2 раза), сахар, лук, перец, лавровый лист, укроп, сухая молочная сыворотка, ароматизатор "Рыба" (куда же без него) и 22%(!) усилителя вкуса и аромата Е 621, а вот натуральную оболочку почему-то сделали из бараньей кишки...

И вот как ЭТО выглядит:

-2

Для сравнения - рядом спичечный коробок, так как на самом деле в упаковке всего 50 г, так называемых, колбасок.

-3

Смотрели мы смотрели на эту непонятную штуковину в магазине, но все-таки решились взять, заплатив аж целых 99 рублей!

Почему данный товар называется колбасой так и осталось загадкой, так как никакого мяса здесь нет, лишь баранья черева, набитая филе трески, свиным шпиком и всякой "экзотикой".

Коротенькая справка для размышлений:

"Колбаса - это классообразующий тип колбасных изделий, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса, например, мясо птиц, различные наполнители и так далее..."

Ну ладно с этим названием, смотрим что внутри:

-4

В вакуумной упаковке находится три "колбаски" не очень аппетитного вида (что-то сморщенное, перекрученное с салом и специями), но они не сухие, в меру соленые и явно ощущается вкус рыбы.

Смотрим в разрезе:

Симпатичненько вроде бы
Симпатичненько вроде бы

Мне показалось что свиного сала немного зажали (было бы намного сочнее), а так то колбаски очень даже ничего. Удобно есть, долго жуются и оставляют приятное рыбное послевкусие.

Смотрите также:

"Самая дорогая рыба Мурманской области"
"Эта странная рыба камбала. И цена на самую свежую"