Посещение любой страны всегда связано с национальной кухней. И сейчас я говорю не только про чисто национальные блюда, но и про местные особенности сетевых ресторанов.
Я всегда хотя бы один раз за время пребывания в любой стране захожу в McDonalds и беру там то, чего нет в российских ресторанах.
На удивление Китай оказался не таким уж и особенным с точки зрения выбора бургеров в McDonalds, скорее американизированным.
Тем не менее, там удалось попробовать бургер Angus Beef из говядины особой породы коров. Коробочка черного цвета с окантовкой под золото выглядит просто великолепно!
Коровы породы Angus известны в России, как абердин-ангусские. Эта порода была выведена в XIX веке в Шотландии в горных районах с суровым климатом.
Эта говядина отличается нежностью, сочностью и "мраморностью". По крайней мере так пишут в Википедии.
Сам бургер впервые появился в США в 2006 году, а потом постепенно распространялся по разным странам.
Вариантов бургеров, как обычно, несколько - один мы взяли на булочке с кунжутом, а второй - на обычной.
И знаете что? На вкус не так прикольно, как на фотографиях. Да, сочно, необычно и соус прикольный. Но в целом - ничего особенного.
Что-то я не почувствовал той обещанной сочности говядины коров этой супер-породы.
Да и в целом американские сети фастфуда в Китае оказались достаточно пресными. Как и чипсы, о которых я уже рассказывал раньше.