Нужен быстрый рецепт ужина? Грибы и макароны спешат на помощь!

Каждая женщина стремится выглядеть красиво и модно. Факт. Но, между чтением статей об одежде и просмотром стильных подборок приходится иногда готовить. Конечно, не всем. Но, к сожалению, пока что я не вхожу в их число.

Мне пришла идея делиться с вами тем, что я готовлю. Надеюсь, и вам она придётся по душе.

Мои рецепты не имеют четких рецептур. Я беру их с головы и интернета, переделываю под продукты в холодильнике.

Основное правило моих блюд: приготовление должно занимать максимально мало времени.

Вот и сегодня один из таких рецептов.

Паста с белыми грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

• Белые грибы (или любые другие) 300-400гр
• Лук (у меня одна крупная)
• Сметана 200гр
• Макароны любые 300-400гр
• Оливковое масло для обжарки лука
• чеснок гранулированый (или свежий)
• петрушка, укроп
• сыр по желанию перед подачей
• соль, перец по вкусу

Как готовить?

• грибы нарезать и замочить в соленой воде на полчаса. Если у вас шампиньоны или вёшенки, этот шаг пропускайте
• поставить воду на макароны и параллельно ——>
• лук (и чеснок свежий) мелко нарезать
• лук обжарить (и свежий чеснок) до золотистой корочки
• воду с грибов слить
• грибы добавить к луку, появившуюся жидкость немного выпарить
• добавить сметану, убавить мощность комфорки и тушить минут 15
• по окончанию посолить, добавить гранулированый чеснок, перец, мелко нарезанную зелень
• когда макароны приготовятся, воду с них слить и добавить их к грибам

Можно посыпать сыром при подаче

Основные ингредиенты

Лук обжарить

Добавить грибы

Добавить сметану

Добавить зелень, соль, приправы

Приятного аппетита!

Процесс приготовления занял минут 30-40

Калории не считаю

Получилось очень вкусно и сытно

если понравилось - 👍🏻