Рубленые Куриные Котлеты в Сковородке на Огне | Ellen Kitchen

Ингредиенты:

500 г куриного филе;

1 луковица;

соль — по вкусу;

чёрный перец — по вкусу;

1–2 яйца;

2 столовые ложки майонеза;

2 столовые ложки муки;

3–4 столовые ложки растительного масла;

3–4 зубчика чеснока;

1–2 веточки укропа;

Приготовление: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук — немного мельче или натрите на средней тёрке.Зелень нарубите.Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте всё это с яйцом, мукой, майонезом, солью и перцем. Оставьте в холодильнике примерно на час.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Сформируйте котлеты и обжарьте их за 4–5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!