Как-то раз зашёл в "Ашан" купить, что-нибудь на вечер к вину. В глаза бросились креветки, 230 р. за 1 килограмм, решил купить попробовать. Конечно же за такую цену они очень мелкие, но как "семечки" вполне можно погрызть.
Приехал домой, время размораживать уже небыло, залил холодной водой.
Потом откинул на дуршлаг и дал стечь лишней жидкости. Приготовил остальные ингредиенты для жарки креветок:
Ингредиенты:
- Креветки
- Соевый соус
- Чеснок
- Базилик
- Кориандр
Далее в сковороду наливаем растительное масло, кидаем мелко нарезанный чеснок и сразу креветки.
Как только креветки дадут воду, сразу её сливаем.
Потом добавляем соевый соус, немного соли и специи.
Как только соевый соус загустеет и будет обволакивать креветки снимаем их с огня. Главное долго их не жарить, иначе они станут жёсткими.
Жареные креветки получаются очень ароматными, с пикантным вкусом. Очень вкусно и не дорого, с учётом их стоимости в "Ашане".
Если тебе понравился рецепт и есть желание поддержать канал, подписывайся и ставь "нравиться".👍
*все фотоматериалы и текст являются авторскими и принадлежат данному каналу.