Обычную пиццу умеют готовить все хозяюшки. Я предлагаю сегодня поэкспериментировать и приготовить пиццу в конверте из слоенного бездрожжевого теста. В обычную пиццу кладут множество разных ингредиентов, я решила использовать минимум основных.
Для приготовления пиццы в конверте нам потребуется:
- Тесто бездрожжевое слоенное – 1 уп. (500 гр.)
- Помидоры – 1-2 шт.
- Колбаса салями – 150 -200 гр.
- Сыр – 150-200 гр.
- Майонез и кетчуп – по 1-2 ст. л.
- Яйцо (желток) – 1-2 шт.
Магазинное тесто заморожено, поэтому дадим ему оттаять естественным путем. Далее берем пласт теста, выкладываем его на присыпанный мукой стол и чуть раскатываем, но не сильно тонко. И разрезаем наш пласт на 4 порции.
Ингредиенты для пиццы: колбасу, помидоры – мелко режим, а сыр трем на мелкой терке.
Смешиваем кетчуп с майонезом и смазываем наши порционные заготовки.
Выкладываем в будущий конверт нарезанную колбасу, помидоры и тертый сыр. И залепляем тесто в виде конверта.
Отделяем желток от белка. И желтком смазываем наши конвертики.
Выпекаем пиццу в конверте в духовой печи при 200 градусах 15 минут.
Быстро, вкусно и просто!!! Наша пицца в конверте готова!
Если Вам нравятся мои рецепты, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал.