Хватит выбрасывать стебли укропа!

Приветствую всех садоводов и дачников!

Вступление/Теория

Многие считают что стебли укропа это пищевые отходы которые получаются в ходе обрезания укропа.

Но это совсем не так! Стебли укропа также очень полезны для организма как и его мягкие веточки.

После прочтения этой статьи вы узнаете как сделать вкусную и полезную заготовку из стеблей укропа.

Переходим к практике

• После отделения мягких веточек от укропа, стебли стоит тщательно промыть и высушить.
• После просушки стебли надо нарезать по 2 см. в длину.
• После этого, нарезанные стебли можно пропустить через мясорубку не сколько раз, или же перемолоть все блендером, чтобы в итоге получилась однородная смесь с мелкими кусочками укропа.
• Далее добавляем не много соли, растительного масла, измельчённого чеснока, и не много лимонного сока.
• Тщательно перемешиваем смесь и раскладываем по заготовленными емкостям.

Такая заготовка хранится 3-4 месяца в холодном месте, а также имеет не повторимся вкус и аромат который придётся по душе всем любителям укропа, и не только.

Применение

Такую заготовку в виде пасты можно добавлять куда угодно, например:

• В салат.
• Намазывать на хлеб.
• Подавать к мясу.
• Употреблять вместе с холодцом.

Заключение

Теперь вы знаете, что стебли укропа очень полезная вещь которую не стоит выбрасывать как пищевые отходы.

Надеюсь вы поменяли своё мнение об этом продукте и эта статья вам очень помогла.

На этом всё! Спасибо за внимание и удачи!