Вот и подкрался незаметно тот сезон, когда уже можно начинать сбор малины. И вот, собрали вы малину, но назрел вопрос: что же с ней делать дальше? А делать мы будем простое и вкусное варенье "пятиминутка". Для приготовления нам понадобится: 1 кг сахара, 1 кг малины. Засыпаем малину сахаром и оставляем на часов 5-6, чтобы она пустила сок. Далее ставим кастрюлю с малиной и сахаром на маленький огонь (до растворения сахара) и аккуратно помешиваем деревянной ложкой. После растворения сахара ставим большой огонь и готовим около 5-ти минут до готовности. Не забываем снимать пенку в процессе варки. Варенье готово! Разливаем в простерилизованные банки. Приятного аппетита!
Вот и подкрался незаметно тот сезон, когда уже можно начинать сбор малины. И вот, собрали вы малину, но назрел вопрос: что же с ней делать дальше? А делать мы будем простое и вкусное варенье "пятиминутка".
Для приготовления нам понадобится: 1 кг сахара, 1 кг малины. Засыпаем малину сахаром и оставляем на часов 5-6, чтобы она пустила сок. Далее ставим кастрюлю с малиной и сахаром на маленький огонь (до растворения сахара) и аккуратно помешиваем деревянной ложкой. После растворения сахара ставим большой огонь и готовим около 5-ти минут до готовности. Не забываем снимать пенку в процессе варки. Варенье готово! Разливаем в простерилизованные банки.
Приятного аппетита!