Чтобы потушить стихийное неконтролируемое распространение огня под названием –лесной пожар, требуется не малое количество сил и энергозатрат, например, нести на себе РЛО (18 л. воды), воздуходувку, лопату, ну или другие инструменты, делать минерализованную полосу, перемещаться по труднодоступной, пересечённой местности, да еще в условиях горного или холмистого рельефа — можно сказать, что за это всё «отвечает» правильный режим питания авиапожарного.
Достаточная калорийность суточного рациона авиапожарного, является обязательным условием для выполнения длительной и тяжелой работы на пожаре. Стандартное меню должно соответствовать следующим параметрам: 4350-5000 калорий за сутки.
Вот список продуктов, которые берут с собой авиапожарные:
1. Мясо тушеное
2. Консервы рыбные
3. Супы консервированные (борщ, щи)
4. Масло сливочное (топленое)
5. Крупа (рис, гречка, овсянка и пр.)
6. Макаронные изделия
7. Картофель
8. Лук репчатый, специи
9. Молоко сгущенное с сахаром
10. Сухие сливки без сахара
11. Соль пищевая
12. Сахар
13. Хлеб пшеничный
14. Сухари пшеничные (галеты, пряники)
15. Чай
Никто не знает сколько потребуется времени на тушение лесного пожара, его можно только прогнозировать, поэтому продукты берут на 10 дней. Мобильной связи нет, и только по радиостанции инструктор группы держит связь с патрульным бортом, который каждый день совершает облет территорий - следя за динамикой развития лесного пожара, либо по спутниковому телефону с авиаотделением для передачи сообщения о количестве требуемых продуктов.
Во время тушения лесного пожара в основном лагерь базируется недалеко от водоема.
Таборный (кто такой таборный? - #таборныйавиалесоохрана) прежде всего должен обеспечить лагерь достаточным количеством воды, чтобы сварить суп, вскипятить воду для чая, помыть руки и даже для принятия душа.
Готовят конечно же на костре. Меню никакого нет)) Да и все мы прекрасно знаем: на природе аппетит приходит гораздо быстрее, да и приготовленная на костре с дымком еда - просто невероятно вкусна.
Дорогие подписчики, а что бы Вы приготовили из тех продуктов, которые берут с собой авиапожарные?)