Открыла для себя один очень вкусный и быстрый рецептик этой выпечки🥰
Вишня у меня садовая😻
Для шарлотки понадобится:
Вишня или черешня - количество по желанию, я люблю много ягод в выпечке🤗
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
1 этап- миксером смешиваем яйца с солью и получаем воздушную массу
2 этап- добавляем ванильный сахар и обычный сахар. Продолжаем взбивать!
масса должна увеличиться в 2-3 раза
3 этап- просеиваем муку и мешаем силиконовой лопаткой.
Необходимо добиться гомогенности массы
4 этап- добавляем предварительно обработанную вишню и тоже перемешиваем
5 этап- подготавливаем разборную форму для шарлотки☺️
Смазываем ее сливочным маслом
6 этап - аккуратно распределяем массу по форме
Ставим в духовку, разогретую на 180 градусов.
Готовность проверяем зубочисткой ☺️