А вы можете отличить рассол от маринада?
В рассоле солят, а в маринаде - маринуют. Это логично. В рассоле содержится много соли, основой маринада является уксус.
Каждая хозяйка имеет в своём арсенале несколько фирменных рецептов.
И вот ты уже всё делаешь по совету соседки: огурчик один к одному, ингредиенты маринада вымеряешь до миллиграмма... И обязательно что-то пойдёт не так: и огурчики хрустят по другому, и сахарку с перчиком моловато, да уже и огурчиков совсем не хочется...
Девочки! Всё так. Хорошее настроение и душевная компания - это самое главное.
А у вас есть фирменный рецепт? Что-то же у вас получается лучше чем у соседки?
