Доброго времени суток!
Несмотря на то, что мне говорил знакомый врач-реаниматор про последние слова умирающих от отравления бледной поганкой («Это были самые вкусные грибочки в моей жизни!»), мы все равно ходим в лес за грибами и даже их едим. Кто не рискует - тот не пьет шампанское. А закусывать шампанское можно грибочками.
Решили обезопасить себя по максимуму, показываем собранный урожай еще двум-трем людям. Если все она одинаково назовут грибы, то смело готовим.
Я бы сказала, что собирательство грибов – это почти как рыбалка. Это похоже на спорт, здесь есть определенный соревновательный компонент. Кстати, тратится много килокалорий, тренируются мышцы ног, ягодиц, спины и брюшного пресса, а в самом удачном случае - еще и рук!
Я точно знаю, что грибы умеют прятаться, а потом выходить только к тому, кто им понравится. Доктор, что, опять в смирительную рубаху меня?
Год назад ходили с мужем по супер грибному лесу. Почему-то мне попадались только подберезовики, а муж их в упор не видел, зато собирал одни белые.
Для каждого гриба свой человек, для каждого человека свои грибы.
Это не просто механическая работа, как ягоды собирать, это точно поинтереснее.
Грибы – как люди. Часто самые красивые – это несъедобные мухоморы, зато видно издалека. Бледные поганки идеально ровненькие, крупненькие, никем не подъеденные. А хороший так и привлекает червячков. Плохих грибов, как правило больше, замечали?
Полчища комаров охраняют грибы. Городские комары не такие агрессивные, а лесные и больше по размеру, и жужжат громче,и способны даже джинсы прокусить.
А еще бывает: идешь по лесу, собираешь то лисички, то подосиновики, то маслята… И вдруг закончились грибы. Ни одного нет. Идешь дальше. Долго идешь, устаешь. Глядь – поганочки растут. И ты радуешься даже этим поганочкам, все-таки грибы.
Надо потрудиться, чтобы обработать все, что собрали. Приходилось даже часами с ними сидеть, чистить, резать, раскладывать. Руки тяжелеют, шея болит.
Но ведь стОит оно того!