Не секрет, что невозможно представить жизнь без воды. Регулярно мы пьем воду для утоления жажды, восстановления водно-солевого баланса, а также используем этот жизненно важный ресурс для удовлетворения своих потребностей - гигиены, быта. Но задумываемся ли мы о том, сколько воды и какую воду мы используем? К сожалению, не часто. Мы привыкли, что потребляем тот или иной продукт, не понимая, какую угрозу несет это неосознанное потребление. Это угроза может быть как для окружающей среды, так и для нашего здоровья. Поэтому, заботясь о себе, мы помогаем другим, в том числе природе. Вода - это ограниченный ресурс, поэтому существует проблема исчезновения запасов пресной воды. По последним данным ООН уже более двух миллиардов человек живут в странах, испытывающих нехватку воды. Ситуация будет ухудшаться впоследствие изменения климата, роста населения, а следовательно спроса на воду. Дефицит пресной воды приведет к интенсивной миграции, распространению заболеваний и другим социальным проблем